mardi 30 décembre 2008

Budapest #04

Nagy Vásárcsarnok

23 décembre 2008

Pour le repas de Noël, nous avons fait nos courses au marché central de Budapest, Nagy Vásárcsarnok. Sous une halle conçue par Gustave Eiffel (oui-oui, le même), on a opté pour du poulet, du foie gras (en français dans le texte), de l'ananas, des oignons, du poireau, des pommes de terre et des carottes.

D'où le menu du réveillon : toasts de foie gras à la compotée d'oignons accompagné de tokaj (apéritif moelleux local), poulet à l'ananas et au miel, röstis aux cinq légumes, gâteau hongrois au chocolat, champagne.



Akció
23 décembre 2008

Le marché, somme toute assez classique, se distingue par certains étals, carrément chargés au niveau de l'affichage des promotions (Akció). On hésite...

0 commentaire(s):